얼음물 군고구마 레시피 다룸 올스텐 오븐 에어프라이어 23L 대용량으로 한 번에! 요즘 저희 집에서 군고구마 굽는 냄새가 가득한데요.
꿀 고구마 레시피 발견한 이후 거의 한 박스째 구워 먹고 있답니다. 바로 에어프라이어로 간편하게 만드는 얼음물 군고구마 만들기인데요.
한번 해 먹어보고 저의 인생 레시피가 되었어요. 속까지 촉촉하고 쫀득쫀득하고 겉은 아주 꿀이 좌르르 흐르는 꿀 군고구마 만들 수 있답니다.
밖은 너무 추운데 집 안에서 담요 덮고 따뜻하게 군고구마 먹으며 나른 나른하게 보내는 시간 너무 소중하잖아요. 얼음물 군고구마 만들기로 집에서도 쉽게 꿀 고구마 만들어 보세요. 1.
일단 고구마 겉면에는 흙이 묻어 있기 때문에 물로 깨끗하게 씻고 물기를 닦아주세요. 2. 그리고 양 끝을 1cm 정도씩 잘라 주세요.
양 끝을 잘라주시는 이유는 구워주실 때 고구마 속까지 열전달이 고르게 잘 전달되어 안까지 촉촉하게 익혀주기 때문이에요. 또한 고구마는 가열되면 전분에서 당으로 바뀌게 되는...
