대구북구청맛집 소갈비살 고사리와 츄릅 88식육식당

"츄릅"이라는 말이 어디서 시작이 되었는지는 모르겠지만 맛있게 먹을 때 우리는 츄릅이라는 단어를 쓰는 것 같아요. 또한 폭풍흡입이라는 말도 쓰고요.

오랜만에 소갈비살 먹으러 갔어요. 88식육식당이라는 곳이에요. 식당의 이름에서도 알 수 있듯이 여기는 정육점 출신의 사장님이 직접 하는 고기집이에요.

그래서 고기의 퀄리티도 좋고 손질도 잘 되어 있어서 소갈비살 먹기 좋은 대구북구청맛집이에요. 소갈비살은 아내와 함께 가끔씩 가서 먹거든요.

물론 마트에서 사서 집에서 구워서 먹어도 되죠. 그래도 기분이라는 것이 있거든요.

또한 아파트에서 숯불구이를 해서 먹기에는 거의 불가능해요. 그래서 더 이런 식당을 선호하는 것 같아요.

오랜만에 아내와 함께 소갈비살 숯불구이해서 먹었어요. 진짜 맛있더군요.

백문이 불여일견이에요. 그냥 한번 가보세요.

대구 북구청 고성동 먹자골목 안에 있는 88식육식당 후기에요. 식당은 아주 크지는 않아요.

그렇다고 아주 작은 것도 아니고요. 적당한 크기의 공간을 가지고...