안녕하세요? 오늘은 저온숙성 노포고기집을 소개합니다 우순이돈순이정육식당 충청남도 천안시 서북구 성환읍 신선동길 20 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 이곳은 숙성된 고기를 파는 정육 식당입니다 연세 있으신 로컬 주민분들이 자주 찾는 곳이라 항상 자리가 만석입니다 가게 앞에 12대 이상과 우측에 5대 이상 주차가 가능합니다 입구부터 도축된 우순이의 이력정보가 화이트보드에 게시되어 있고요 숙성 고기가 냉장고에 가득합니다 주문하면 바로 사장님께서 고기를 썰어 내 오십니다 저는 못 먹어봤지만 황태정식도 정말 맛있다고 들었습니다 대관령 황태덕장에 아시는 분이 공급하신다고 하고요 (고깃집에 황태라 좀 생소하죠??)
가게 내부는 홀과 크게 2구역의 룸으로 구분되어 있습니다 셀프 코너에는 많은 반찬과 채소들이 가득가득 들어 있습니다 여기 사장님 부부가 정말 친절하십니다 남자 사장님은 무뚝뚝해 보이지만 말없이 잘 챙겨주시고, 여자 사장님은 항상 웃으시며 친절하게 대해 주십니다 사회복지사 ...
