배추겉절이 양념 레시피 가을 김치 만드는법

김치를 사랑하는 쏭프로입니다. 김장철 다가오면 집에는 이미 폭싹 익어버린 김치만 남아있죠.

그래서 저희집은 배추겉절이를 자주 해먹어요. 푹 익은김치 싫어하는 입 까다로운 남자가 있어서..묵은지만 쌓여간답니다.

배추겉절이 양념 레시피 가을 김치 만드는법 쏭프로 지난번에 깍두기와 함께 겉절이를 담갔는데 너무 살아있는것 보단 한번 절여 숨을 죽인 후 일부러 살짝 익혀서 먹었답니다. 그랬더니...왐마!!!

너무나 맛있는거 있죠!! 칼국수랑 먹으면 정말 기가막힐것 같은 맛이랍니다~~ 배추겉절이 양념 레시피 [재료] 배추2통, 대파 절임용 천일염(110g) [갈아줄 양념] 양파 반개 배 반개(or 배음료 100ml) 홍고추 4개 청양고추 2개 생강 한톨 마늘 한줌 식은밥 2스푼 새우젓 2스푼 멸치액젓 1/3컵(70ml) 생수 반컵 고춧가루 70g 매실청 2스푼 통깨 1 쏭프로 재료가 많아보여도 만드는 방법은 엄청 심플하답니다.

재료 손질해서 갈아준 후 버무리면 땡이기 때문에 배추겉절이 양념 레...