안주같은 반찬 전문가 쏭프로입니다. 날씨가 사랑스럽다가 갑자기 훅 떨어져서 마트도 안가고 방구석 쇼핑만 하고 있는 요즘입니다.
주말이지만 외식은 커녕 쓰레기 버리러 나가는것도 자제하고 있어요. 그래도 때가 되면 밥은 차려야하고...
뭘 해먹을지 고민되시죠? 냉동 낙지볶음 황금레시피 소면 매운 양념장 만드는법 쏭프로 저는 딱히 맥주나 소주를 곁들이지 않을때에도 안주겸 반찬이 되는 요리를 자주 만든답니다.
집에서 반주를 즐기시던 아버님의 영향이 있는지도 모르겠어요. 날도 쌀쌀하고, 장을 본지도 오래되어 냉장고를 파먹기로 하고, 소주 한잔 땡기기 딱 좋은 매운 낙지볶음 소면을 만들어 밥에 싹싹 비벼먹었답니다.
냉동 낙지볶음 황금레시피 일전에 온라인에서 손질된 냉동 낙지를 사다놓았던걸 잊고 있었어요. 이렇게 쟁여두니 뭐 먹을지 고민될때 보물처럼 튀어나오는 식재료들이 가득한 냉동실이 참 고맙게 느껴지죠.
[재료] 손질 냉동 낙지 600g 양파 반개 대파 한대 [양념장] 고추장 2 고춧가루 2...
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