양파 곰팡이 먹어도 되나요?

요리를 할 때 양파를 많이 쓰시죠? 여러 다양한 요리에 사용되기 때문에 언제나 저희집은 큰망으로 양파를 구입하는데요.

하지만 대부분의 경우, 이 양파는 저희집처럼 망으로 구입하시는 분들이 많으실거라 생각됩니다. 그럼 바로 바로 사용되지 않구요.

그래서 오늘은 양파를 어떻게 보관하는지 배워보겠습니다. 양파가 곰팡이 피는 이유 양파가 썩는 이유는 습기 때문입니다.

보관 중인 양파에 습기만 침투하지 않는 한, 다른 야채보다 훨씬 오랜 기간 보관될 수 있습니다. 그러나 습한 곳에 저장하면 쉽게 물러지거나 썩어버립니다.

따라서 다른 방법이나 환경을 사용하더라도 양파를 수분으로부터 잘 차단한다면 양파를 꽤 오랫동안 보관할 수 있다는 점을 기억해 주세요. 양파의 검은 점은 '곰팡이'입니다.

먹어서 좋을건 없지만. 이는 양파가 운반 중에 손상되거나 압력이 가해졌을 때 발생한다고 합니다.

곰팡이 부분을 다 벗겨내고 익혀서 먹는다면 큰문제는 없다고 합니다. 곰팡이 핀 양파 손질방법 검은 곰팡이가 보이...