2025년 5월, 식품의약품안전처는 건강기능식품(건기식) 13개 제품에서 허용되지 않은 초산에틸이 검출되었다며 판매 중단 및 회수 조치를 단행했습니다. 이번 조치는 기능성 원료 추출 시 초산에틸을 사용하지 않았다고 신고했으나, 실제로는 해당 성분이 검출된 것에 따른 행정 처분으로, 건기식의 제조 투명성과 안전성에 대한 경각심을 다시금 일깨워주는 사례로 평가됩니다. 1.
사건 개요 항목 내용 조치기관 식품의약품안전처 조치일자 2025년 5월 21일 위반내용 초산에틸 미사용 신고 제품에서 초산에틸 검출 조치 내용 13개 제품 판매 중단 및 회수 명령 제조업체 아모레퍼시픽, 코스맥스바이오 2. 초산에틸이란?
과일향을 내는 식품첨가물로, 다류·커피·식용유지·건강기능식품 원료 추출 시 사용 가능 녹차 추출물의 경우, 기능성 성분 카테킨을 추출할 때 초산에틸·물·주정 중 선택적 사용 가능 단, 초산에틸을 사용하지 않은 것으로 신고한 제품에서는 검출되어서는 안 됨 즉, 제품 신고와 실질 제조 방...
