유부초밥+계란탕+오이지무침, 오늘의 초주부 밥상

안녕하세요! 오늘도 초주부의 하루, 함께해요 :) ️오늘의 밥상입니다.

오늘은 간단하지만 균형 잡힌 한 끼 식사를 준비했어요. 유부초밥, 계란탕, 그리고 상큼한 오이지무침까지!

사실 처음엔 유부초밥만 먹으려고 했는데 왠지 국물 하나 있으면 더 든든할 것 같아서, 냉장고 속 재료로 뚝딱 만들 수 있는 계란탕을 끓였답니다. 초간단 계란탕 레시피 (2~3인분) 육수는 코인육수로, 간은 참치액+소금으로 간편하게!

계란 5개만 있으면 충분히 푸짐해요. 준비 재료 계란 5개 물 4.5컵(약 900ml) 코인육수 1알 대파 1/3대 (또는 송송 썬 대파 한 줌) 양념 재료 참치액 1.5큰술 소금 1/2큰술 만드는 법 1.

계란 풀기 계란 5개를 고르게 풀어둡니다. Previous image Next image 2.

육수 끓이기 냄비에 물 4.5컵과 코인육수 1알을 넣고 끓입니다. 참치액 1.5큰술 소금 1/2큰술 넣고 간 맞춰요.

Previous image Next image 3. 계란 넣기 보...