약 2년~3년 전 정도부터 '마제 소바'라는 음식이 뜨기 시작했지요! 마제소바는 국물 없는 면에 고기, 채소, 계란 고명에 소스를 비벼 먹는 일본식 비빔라멘입니다.
칸다소바는 마제소바의 위치를 확고히 해준 맛집입니다! 도쿄 간다 라멘 대회에서 우승이라는 천막이 가장 눈에 띄네요!
입구에 키오스크가 위치해서 결제 후 자리에 착석합니다. 내부는 오픈형 키친과 바형 테이블로 이루어져 있어서 일본 느낌이 물씬 난답니다~ 테이블에 착석하시면 바로 앞에 마제소바에 대한 설명과 맛있게 먹는 법에 대해 설명이 되어 있어요!
얼마 지나지 않아서 드디어 나왔습니다! 마제소바(9,500원) 제가 마제소바를 먹는 법은 항상 동일해요!
..........
서촌 맛집 <칸다소바>에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.
