전자렌지 순두부 김치 국밥 만들기 전자레인지 순두부 요리 레시피 순두부찌개 양념 없이 순두부 요리 김치 순두부 국 초간단 자취요리 초간단 전자렌지 요리입니다. 순두부 김치국밥을 소개 해 드릴게요.
김치국밥을 아시나요? 경상도 지역 향토 음식인데 엄마가 경상도 분이셔서 어릴때 자주 먹던 음식이에요.
요게 근데 식당에서는 잘 안파는거 같더라구요. ㅎㅎ 마치 한국의 알리오올리오 같다고나 할까요?
알리오올리오가 이탈리아에서는 너무 간단한 음식이라 집에서 야식으로 휘리릭 해먹는 음식이고, 현지인들이 가는 식당에서는 잘 안판다고 하더라구요~. 점심때 느끼한 음식을 먹었더니, 저녁은 개운한 김치국밥을 먹고 싶어서 휘리릭 만들어봤어요.
원래 방식은 김치+밥이 주 재료인데, 아무래도 저는 영양소 구성에 좀 신경 쓰는 편이라서 단백질이 너무 부족한거 같더라구요. 그래서 순두부를 하나 넣어서 영양소를 보충 해 주었습니다.
전통적인 김치국밥은 아니고 제 나름의 방식으로 재해석 한 새로운 음식이네요. 맛은...
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