안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 경험한 특별한 수업에 대해서 이야기하려고 합니다!
제가 일본에 다녀오고 나서 일식요리에 대한 관심이 많아졌습니다! 그러다 너튜브를 통해 일식과 스시사시미를 조금씩 해보기 시작했습니다.
하지만 지식이 부족하다 보니 독학만으로는 따라 하기에 한계가 느꼈지 게 되었습니다 그래서 저는 학원을 알아보던 와중에 성남요리학원을 찾게 되었는데요 학원에서의 경험은 일식의 깊은 매력을 느끼고 이해하면서 실력을 키우는 데 큰 도움이 되어서 여러분들에게 공유하려고 합니다! 성남요리학원 일식의 매력과 기초 처음 학원에 들어갔을 때, 일식의 다양한 면모에 매료되었습니다!
스시사시미 과정의 수업은 일식의 기본적인 이론과 식재료에 대한 소개로 시작되었습니다. 또한 사시미와 데바 칼이 실생활에 사용하는 칼이 아니다 보니깐 칼을 연마하고 다루는 방법에서부터 강사님은 일본요리의 기본 지식과 그리고 사용되는 주요 재료들에 대해 상세하게 설명해 주셨습니다!!
이러한 부분의 교육은...
원문 링크 : 성남요리학원 트렌디한 일식과 스시 사시미 배우기