인천쿠킹클래스 예비신부 수강 후기

결혼준비 시작하면서 하던 일을 그만두게 됐어요. 당분간 주부역할을 해야 하는데 요리에 대해 문외한이라 뭐부터 시작해야 할지 모르겠더군요.

혼자 독학으로 배우는 것보다 전문기관의 도움을 받는게 좋을 것 같아서 학원을 다니기로 결심! 인천쿠킹클래스 잘 가르치는 곳 검색하니 많이들 추천해주는 데가 코리아요리아트아카데미였어요.

이건 얼마전에 만든 참외샐러드~ 요즘 참외가 제철과일이죠. 그렇지 않아도 집 냉장고에 있는데 샐러드 만드는 법을 배우게 되니 반가웠어요.

색감을 더 예쁘게 하기 위해 껍질은 다 까지 않는게 포인트예요. 중간에 씨앗 제거하고 즙 짜서 뿌려준 다음 플레이팅 예쁘게 담으면 그리 어렵지도 않은데 수준급으로 보이는 참외샐러드가 탄생하더라구요.

레시피 잘 알아두고 집에 손님 왔을 때 만들어주면 다들 놀라겠죠? 쿠킹레슨을 통해 한식, 중식, 일식 등 다양하게 배우고 있는데 여긴 장비도 전부 최신식이고 자리마다 모니터가 있어서 시연하는 모습 관찰하기에도 편해요.

멘보샤 만드는 날 ...