천안바리스타학원 라떼아트 수업으로 결하트 성공

혹시 카페에서 근무하시나요? 에스프레소 추출은 할 수 있지만 다른 기술은 없다면 그저 안주하기보다는 더 나아가보시길 바랍니다.

어디 가서 커피에 관해 잘 안다, 라떼아트도 할 수 있다! 라고 말할 때 사람들이 받아들이는 인식이 엄청 다르거든요.

라떼아트는 커피에 관해 심층적으로 공부하고 연습했다는 하나의 증거이기도 하죠. 제가 요즘 천안바리스타학원에서 배우고 있는데 기술이 필요한 일이에요.

바리스타학원 알아볼 때 기준으로 두고 본 건 라떼라트 클래스가 있는지 였어요. 우후죽순 생겨나는 카페가 전국적으로 매우 많이 분포하는 만큼 알바하면서 추출이나 커피머신 사용법은 다들 어느정도 알죠.

하지만 라떼아트를 만들 수 있는 기술은 그리 많지 않답니다. 그래서 배워놓으면 분명 강점이 될 거라고 생각했어요.

저도 카페에서 일을 하면서 추출, 커피머신 다른 방법 간단하게만 알고 있었어요. 사실 그 마저도 알바할 때 가볍게 배운거라 전문적인 교육은 아니었어요.

아트연습은 혼자 해보려고 해도 망치기...