강남베이킹클래스 자리없어서 못하는 두쫀쿠 원데이클래스

요즘 베이킹 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤은 들어봤을 두바이 쫀득 쿠키, 일명 두쫀쿠 말이에요. SNS에서 계속 보이는데 막상 사려고 하면 품절이거나 구매 제한이라 쉽게 못 먹어본 분들 진짜 많으실 것 같아요.

그래서인지 강남베이킹클래스 쪽은 늘 자리 잡기가 너무 어렵고, 원데이클래스는 오픈하자마자 마감이라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 이번에 다녀온 수업도 “없어서 못 한다”는 말이 딱 맞는 두쫀쿠 원데이클래스였어요.

요즘 왜 두쫀쿠가 이렇게 인기일까 두쫀쿠는 겉은 쫀득하고 안에는 피스타치오 충전물이 들어가서 식감이 정말 독특한 쿠키예요. 특히 카다이프랑 피스타치오 조합이 요즘 트렌드라 베이킹 좋아하시는 분들 사이에서는 꼭 한 번 만들어보고 싶은 메뉴로 꼽히는 것 같아요.

근데 문제는 이게 집에서 하려면 재료도 쉽지 않고, 과정도 생각보다 복잡하다는 점이죠. 그래서 원데이클래스로 직접 만들어보려는 분들이 더 몰리는 느낌이었어요.

재료 준비부터 확실히 다른 수업 수업에서 가장 ...