오늘은 특히 여성들에게 좋은 대추고 만드는 법에 대해서 알아봅니다. 같이 보면 좋은 포스팅 : 대추효능 여성 분비물을 부풀게하는 방중비약 대추와 해독약 감두탕 레시피 대추는 가을을 대표하는 과일로 혼례등 여러가지 행사에 이용됩니다.
차례상의 조율이시의 맨 앞에 나오느 ... blog.naver.com 지난편에 대추효능과 감두탕 레시피를 소개에 이어 대추고 레시피 소개해 봅니다. 손이 조금 많이 가고 하루 정도의 시간이 소요되는 정성이 많이 들어가는 대추고랍니다.
대추고 레시피 베이킹소다를 조금 풀어서 마른대추를 넣습니다. 5분정도 담궈놓았다가 물을 살짝 따라버리고 쌀씻듯 살살 씻어서 깻끗이 헹구어 냅니다. 깨끗이 씻은 대추를 칼이나 가위를 이용해서 씨를 발름니다.
물을 붓고 쎈불에 끓입니다. 대추가 퍼지기 시작할때 불을 줄입니다(약 두시간정도) 오래 두어야 하니 약한불에 가끔 저어줍니다.
(누름방지) 채에 주걱이나 수저 같은걸로 으깨가며 걸름니다. 진한 궁물이 생겼죠?
~^^ 대추씨를 ...
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원문 링크 : 혈액순환과 생리통을 완화해 주는, 대추고 만드는 법