요리초보에게 딱!! 청정원 맛선생 국내산 생강가루(내돈내산)_(feat. 쿠팡)

청정원 맛선생 생강 집에 생강을 사놓으면 한두 번 쓰고 냉장고에서 썩어버리는 경우가 많죠. 초똑이네도 마찬가지였어요.

그래서 아예 생강을 사지 않고 있었는데, 가루 생강이라면 버리지 않고 끝까지 사용할 수 있을 것 같아 쿠팡에서 검색해 봤어요. 역시나 다양한 생강가루 제품이 있었어요.

가격이 저렴하고 양이 많은 제품도 고민했지만, 결국 청정원 국내산 제품을 선택했어요. 요리를 잘 못하는 초똑이에게 대용량은 오히려 부담스러울 것 같아서 적은 양이라도 믿을 수 있는 국내산을 택했죠.

포장을 뜯자마자 퍼지는 생강 본연의 향! 입자가 크지 않아(약간 거칠게 분쇄하여 그대로 냉동 건조) 씹히는 거부감 없이 생강의 향이 살아 있어요.

냉동 건조 방식 덕분에 신선한 맛과 향이 그대로 유지된다는 점이 가장 마음에 들었어요. 생채&청정원 맛선생 생강 오랜만에 생채를 만들어봤는데, 마지막에 생강가루를 톡톡 뿌려주니 은은한 생강향이 감돌면서 더 맛있는 생채가 완성되었어요.

필요한 만큼 바로바로 꺼내 쓸...