명태랑 류명호 본점 명태랑 류명호 본점 메뉴판 지기랑 둘이 ‘명태랑 류명호 본점’에 방문해서 점심특선 메뉴로 양푼이 동태탕을 먹었어요. 점심특선으로 가격은 1인 10,000원(2인 이상만 주문 가능, 점심특선 이용 가능 시간 : 오전 11시~오후 2시 30분)이예요.
지름 30cm 정도 되는 커다란 양푼에 중간 크기의 명태 한 마리가 통째로 들어 있었는데, 머리, 가슴살 두 조각, 꼬리 한 조각 정도로 나뉘어 있더라고요. 명태랑 류명호 본점 점심특선 양푼이동태탕(1인 10,000원) 보글보글 끓는 비주얼은 꽤 괜찮았고, 국물 냄새도 진하고 좋았어요.
들어간 재료들도 신선해 보였고요. 명태 외에도 마른새우, 미더덕, 바지락, 무, 파, 두부, 팽이버섯 등이 들어 있어 국물 맛에 기대가 컸어요.
하지만 솔직히 말하면, 제 입맛에는 조금 아쉬움이 남았어요. 얼큰하긴 했지만 감칠맛이 부족한 느낌이랄까요?
물론 이건 지극히 개인적인 입맛 차이일 수 있어요. 명태랑 양푼이 동태탕 점심특선 그래...
