1. 공복에 올리브유, 어떤 효과를 기대할 수 있을까?
아침 공복 상태에서 올리브유를 섭취하면 위와 장을 비교적 부드럽게 자극하는 작용이 있다. ️ 소화·장 기능 측면 올리브유의 올레산 → 담즙 분비 촉진 밤사이 느려졌던 장 운동을 깨우는 역할 일부 사람에게서 변비 완화, 더부룩함 감소 체감 ️ 항산화·혈관 건강 측면 폴리페놀, 비타민 E 등 항산화 성분 풍부 공복 상태에서 흡수 효율이 상대적으로 높아질 수 있음 혈관 염증 완화, 산화 스트레스 감소에 긍정적 가능성 다만 이런 효과는 전반적인 식습관이 함께 관리될 때 의미가 크다.
올리브유 한 숟가락만으로 건강이 바뀌는 것은 아니다. 2. 올리브유, 하루에 얼마나 먹는 게 적당할까?
건강 목적으로 흔히 언급되는 양은 하루 1큰술, 많아도 2큰술 이내 주의할 점은 분명하다. 올리브유도 결국 지방 과다 섭취 시 열량 과잉 → 체중 증가 가능 공복에 2큰술 이상 섭취 시 속 쓰림 메스꺼움 복부 불편감 경험하는 경우도 적지 않다 ️ 처음이...
