1. 전통 소재 ‘풋감’, 건강 기능성 자원으로 다시 주목받다 제주 전통 의상 갈옷의 염색 재료로 쓰이던 풋감이 이제는 당뇨 예방과 체중 관리에 동시에 작용할 수 있는 기능성 소재로 재조명되고 있습니다.
제주테크노파크(제주TP)는 제주대학교 의과대학 연구진과의 공동 연구를 통해 풋감 추출물의 혈당 조절 효능을 과학적으로 입증하고 관련 특허를 출원했습니다. 2. 연구 핵심: 혈당 조절 + 인슐린 감수성 개선 이번 연구의 가장 큰 성과는 풋감이 단순한 민간요법 소재를 넘어 명확한 생리적 기전을 가진 기능성 원료임을 확인했다는 점입니다.
당뇨 유발 동물모델 실험 결과 ️공복 혈당 감소 ️인슐린 감수성 개선 ️당뇨병 예방·관리 가능성 확인 이에 따라 ‘미성숙 감 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 조성물’에 대한 특허가 출원됐습니다. 3. 풋감, 왜 주목받지 못했을까?
풋감은 감이 덜 익은 상태로 ️ 떫은맛이 강해 일반 식용이 제한적이고 ️ 산업적 활용도도 낮았던 자원입니다. 그러...
