① 많이 들어갔다고 중요한 걸까? 성분표에서 가장 먼저 보이는 게 항상 핵심은 아닙니다.
제품 설명을 보면 “ 성분 함유”, “ 부원료 배합” 같은 문구가 자주 등장합니다. 그래서 이런 생각이 들죠.
“많이 들어간 게 주원료고, 주원료가 기능을 만드는 거 아닌가?” 항상 그렇지는 않습니다.
그래서! 비치로잔이 비교해봤습니다. ② 사람들이 헷갈리는 이유 ‘주원료’라는 말이 기능을 대신 설명해버립니다.
주원료, 부원료라는 말이 마치 중요도 순서처럼 들리기 때문입니다. 하지만 이 구분은 기능의 크기보다 설계 역할에 더 가깝습니다. ③ 주원료란?
주원료는 제품의 ‘기본 축’을 담당합니다. 주원료는 보통 제품의 핵심 구조를 만듭니다.
기능의 중심이 되거나 섭취량의 대부분을 차지하거나 제품 콘셉트를 대표합니다. 즉, 설계의 뼈대 역할입니다. ④ 부원료란?
부원료는 기능을 ‘보완하거나 조율’합니다. 부원료는 주원료를 대신하기보다 기능을 보완하는 역할을 합니다.
흡수를 돕거나 균형을 맞추거나 체감...
