1️ 생화학 반응은 저절로 빠르게 일어나지 않는다 세포 안의 화학 반응은 열역학적으로 가능하더라도 자연 상태에서는 매우 느리게 진행됩니다. 반응 속도를 높이는 장치가 필요합니다. 2️ 효소는 생체 촉매이다 효소(enzyme)는 대부분 단백질로 이루어진 생체 촉매(biological catalyst)입니다.
촉매의 특징 ️ 반응 속도 증가 ️ 자신은 소모되지 않음 ️ 반복 사용 가능 세포 반응의 조절자입니다. 3️ 활성화 에너지란 무엇인가 모든 화학 반응에는 활성화 에너지(activation energy)가 필요합니다. 이는 반응물이 전이 상태로 가기 위해 넘어야 할 에너지 장벽입니다.
장벽이 높을수록 반응은 느립니다. 4️ 효소는 장벽을 낮춘다 효소는 전이 상태를 안정화시켜 활성화 에너지를 낮춥니다. 방법 ️ 기질을 가까이 배치 ️ 결합을 긴장 상태로 유도 ️ 적절한 미세 환경 제공 반응이 더 쉽게 진행됩니다. 5️ 활성 부위와 특이성 효소는 특정 분자만 인식하는 활성 부위(...