깊은 맛과 다양한 메뉴가 있는 청주시 가경동 명품 순두부 맛집 다녀왔습니다. 재수 기숙학원에서 학생들과 함께 생활하다 보니 1주일에 한 번 정도 휴무를 내고 집에 다녀옵니다.
매일 출퇴근을 하는 것이 아니다 보니 집에 갈 때면 아내와 어머님과 함께 외식을 자주 하게 됩니다. 이번에 집에 갔을 때는 어머님이 감기 기운이 있으셨는지 입안이 까끌까끌하고 입맛이 없다고 하셨습니다.
다음날 환절기도 되고 하여 어머님 모시고 비타민제 수액을 맞혀드리고, 드시고 싶은 거 여쭤봤더니 "순두부"를 드시고 싶다고 하셔서, 어머님과 자주 가는 "명품 순두부"집을 다녀왔습니다. 이 집은 메뉴도 다양하지만 한결같은 맛과, 깔끔한 매장, 기본으로 나오는 밑반찬도 맛있어서 저와 어머님이 아주 좋아하는 단골집입니다.
제가 어렸을 때 먹었던 순두부는 두부가 완성되기 전 몽글몽글 뭉쳐있는 순두부를 끓여 양념장을 넣어 먹었던 순두부였다면, 단골집인 명품 순두부는 굴/소고기/해물 등 다양한 재료를 넣어 끓여주는 집인데...
