제주 고당도 하우스 로얄과 서귀포 효돈감귤 3kg 35,000원 구매하기 상품정보 안녕하세요? 맛있는 하우스감귤을 찾느라 오래 걸렸네요.
제주도 서귀포 효돈에서 출하하는 여름과일을 소개하려고 합니다. 보통 노지 과일만 맛있다고 생각할 수 있지만, 시설 재배는 노지에 비해 안정적인 환경이기도 합니다.
제주도, 특히 서귀포는 기후 조건이 잘 갖춰져 있고, 그중에서도 효돈동은 다른 제주 지역보다 따뜻하고 온화하면서 평지가 많아 최고급 로얄과의 원산지이기도 합니다. 사실 하우스감귤은 맛있는 걸 찾기가 쉽지 않은데요.
효돈하우스에서는 온도, 습도 관리와 나뭇가지 하나하나를 정성 들여 재배하여 14Brix 이상의 초고당도 과일을 생산합니다. 이렇게 노지 보다 당도가 높고, 과즙도 풍부하면서 산도가 낮은 것이 특징입니다.
보관방법은 껍질이 얇고 단단하지 않아서 까기는 쉬운 반면, 겹쳐지지 않게 잘 보관해야 합니다. 초록색이 있어 의아할 수도 있는데, 여기에 반전의 맛이 있습니다.
초록빛이 도는 ...
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