요똥이 만들어도 맛있는 레시피 뼈없는 시래기감자탕

뼈없는 시래기감자탕 요똥이 만들어도 맛있는 레시피 10월 3주 안녕하세요. 헤미미입니다.

쿠킹 클래스에서 감자탕을 배웠던 지난가을 감자탕을 집에서도 해먹을 수 있다는 것에 적잖이 놀랐던 날입니다. 또한 감자탕의 감자는 c가 아닌 것에 한 번 더 놀랐던 날이기도 합니다.

감자탕에 감자는 그 감자가 아이나?? 돼지의 척추뼈를 감자뼈라 부른다고 하네요.

뭐가 됐든 맛만 있음 되죠 뭐 히잇 σ̴̶̷̤ .̫ σ̴̶̷̤ 이번 레시피는 실제로 척추뼈가 들어가진 않고 앞다리살을 이용해서 집에서 간단하게 만들 수 있는 하지만 맛은 감자탕집에서 먹는 바로 그 맛을 낼 수 있는 레시피입니다. 오늘도 천천히 따라오세요.

재료 준비와 만들기 2인분 기준 돼지고기 앞다리살 400g 대파 1대, 양파 1/3개, 감자 2개 청양고추 2개, 깻잎 2묶음 무 또는 배추 시래기 2줌(또는 얼갈이 4포기) 저는 냉동실에서 화석이 되어가고 있던 삶은 무청 시래기를 사용했어요. 멸치다시 육수 4컵(멸치 16마리, 다시마 ...