“좋은 흙과 나쁜 흙의 차이… 농업 전문가들이 말하는 토양의 비밀” 농사를 오래 지은 분들은 이런 말을 자주 합니다. “같은 비료를 줘도 어떤 밭은 잘 되고, 어떤 밭은 작물이 힘이 없다.”
같은 작물, 같은 기후, 같은 비료를 사용해도 결과가 달라지는 이유는 무엇일까요? 그 답은 바로 **‘토양의 건강성(Soil Health)’**에 있습니다.
토양은 단순한 흙이 아니라 미생물, 유기물, 물, 공기, 광물질이 함께 이루는 하나의 생태계입니다. 이 생태계가 건강할 때 우리는 흔히 **“좋은 흙”**이라고 부릅니다. 1.
좋은 흙의 특징 농업 전문가들이 말하는 좋은 흙에는 몇 가지 공통된 특징이 있습니다. ① 미생물이 풍부한 토양 건강한 토양 1g 속에는 수억에서 수십억 마리의 미생물이 존재합니다. 이 미생물들은 유기물 분해 질소·탄소·인 순환 토양 구조 형성 식물 생장 지원 과 같은 역할을 합니다.
즉 토양 미생물은 농업 생산성을 좌우하는 중요한 요소입니다. ② 유기물이 풍부한 토양...
