어머님은 짜장면이 싫다고 하셨어 그리고는 탕수육만 계속 드셨어 안녕하세요, 심심플루언서 심심한 아재에요. 짜장면은 중국집에 직접 가서 먹는게 가장 맛있어요.
곧바로 만들어서 나온 짜장면이기 때문이죠. 아무리 빨리 배달해도 그 맛이 나지 않아요.
그렇다고 매번 중국집에 가는 것도 쉽지 않아요. 그래서 집에서 직접 만들었어요.
중국집 짜장면과 탕수육 집에서 해먹기! 그럼 사자표 춘장 14kg 주문해야해?
아니에요, 저는 중국집을 차릴려는게 아니에요. 그냥 집에서 한끼만 짜장면 해먹을거에요.
그러니까 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 적당한 양만 만들거에요. 저는 풀무원 로스팅 짜장면 파기름과 오뚜기 직접볶은 간짜장 고형을 준비했어요.
(내돈 내산 내요리) 간짜장 고형이 없어도 괜찮지만, 중국집의 깊은 짜장면 맛을 원한다면 꼭 있어야 해요. 강요하지는 않겠지만 필수에요.
돼지고기, 대파, 양파, 양배추가 필요해요. 호박있으면 넣어주세요.
저는 없어서 못넣었어요. 감자는 일부러 안넣었어요...
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원문 링크 : 집에서 완벽하게 중국집 짜장면과 탕수육 만들어 먹기
