자, 잠깐! 젓가락 들기 전에, 조명화 편집장의 여행대백과사전 아귀찜 편을 먼저 읽어보지 않겠어?
세상에서 가장 못생긴 생선이 있다면? 아귀찜은 말야, 물텀벙이 아귀마저도 화끈한 고추장맛으로 즐길 수 있는 마성의 음식이지...
흰색의 살은 담백하기 때문에 찜과 잘 어울리지만, 점액질이 많은 껍질은 호불호가 있다구 물론 소주 안주로는 최고지만 말야 인천과 마산의 아귀찜이 유명하지만 서울에는 전국의 맛이 다 있지... 그런데 아귀찜이 맞는 거야, 아구찜이 맞는 거야?
조명화 편집장의 여행대백과사전 Travel Encyclopedia 중 테마여행신문 TTN Theme Travel News Korea 이제 먹음직스런 사진을 추가하면 조명화 편집장의 여행대백과사전 아귀찜편 완성이야! 근데 맛있는 아귀찜맛집을 만나려면 대체 어디로 가야하지?
성수동 맛집 성수 AGU를 추천할께! 답은 늘 현장에 있으니까...
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원문 링크 : 성수동 맛집 성수 AGU, 아귀찜에 곱창튀김을 얹었더니?!