업소용 냉동수제돈까스 카츠루와 등심꽃살카츠 에어프라이어 조리방법

에어프라이어로 만든 업소용 냉동수제돈까스 카츠루와 등심꽃살카츠 집에서도 간편히 즐기는 수제돈까스 카츠루와 전문점에서 만든 두툼한 수제돈까스를 집에서도 맛볼 수 있어요. 집에서 돈까스를 종종 만들지만, 전문점에서 바로 튀겨 나오는 생등심 특유의 풍미와 두께감을 그대로 재현하는 건 쉽지 않죠.

집에서 기름 온도를 맞추거나 튀김 옷을 입히는 과정도 손이 많이 가다 보니, 자연스럽게 퀄리티 높은 냉동 제품을 찾게 되는데요. 두께감 있는 냉동생돈까스는 찾기가 쉽지 않았어요.

카츠루와는 줄 서서 먹는다는 돈까스 전문점인데, 최근 업소용 냉동수제돈까스를 발매했다고 해서 찾아보게 되었어요. 이미 튀겨진 제품이 아니라 생고기 형태의 냉동수제돈까스라고 하는데, 직접 포장을 열어보니 생고기 그대로 얼린 제품 특유의 단단하고 반듯한 모양에 빵가루가 고르게 붙어 있었어요.

줄 서서 먹는 웨이팅 맛집에서 만든 업소용 냉동수제돈까스 생등심과 등심꽃살을 그대로 사용한 미조리 제품이에요. 포장을 열어보면 총 10...