동탄 여울공원 맛집 '오늘의 회전 초밥' 줄서서 먹는 스시 맛집

동탄 여울공원 인근에 위치한 오늘의 회전초밥 동탄점은 광교와 동탄에 점포를 두고 흑백요리사 출연으로도 알려진 곳이다. 동탄2의 핫플레이스로 꼽히며 맛과 가성비를 동시에 기대할 수 있어 대기 예약이 흔하다. 주소는 경기 화성시 동탄구 동탄감배산로 143 201동 오피스텔 상가 Czone 1층으로 주차는 무료로 이용 가능하고, 예약은 대기예약 캐치테이블로 가능하나 원격웨이팅은 불가하다. 영업시간은 11:30~21:00이며 마지막 주문은 20시, 매주 수요일은 휴무이고 15:00~17:00에 브레이크 타임이 있다. 전화번호는 070-4369-9465이고 화성시 경기지역화폐도 사용 가능하다.

카운터석과 테이블석이 있어 3~4인 식사도 대화하며 편하게 가능하다. 접시 색깔에 따라 가격이 책정되며 생선 구성은 흰살에서 시작해 흰살·붉은살·등푸른생선 순으로 이어진다. 간장은 샤리 대신 네타에 찍어 바르는 것이 좋고 락교나 초생강은 필요 만큼 덜어 먹는다. 레일 위에는 미니 카이센동이 올라오는데, 일행은 갈 때마다 기본으로 카이센동을 선택하는 편이다. 연어, 간장새우, 대게 다리살, 관자 등 해산물이 풍성한 카이센동도 있고 전복과 안키모, 참치뱃살이 더해진 특 카이센동 30,000원도 있다. 특 카이센동은 우니와 캄태도 제공된다.

노란색 가성비 라인은 2천원으로 구성된 1피스 또는 2피스 스시가 주를 이룬다. 오회초의 네타는 큼직하고 꼬리가 길게 늘어져 씹는 식감이 돋보이며 광어 초밥은 묵은지를 가려 달콤하고 고소한 풍미를 준다. 묵은지 사이즈는 매번 달라질 수 있어 다음번에 더 큰 것을 골라 보려는 분위기도 있다. 캔참치 머스타드 맛도 있어 소스의 새콤달콤함이 특징이며 청어류의 생선은 살짝 비린맛이 있어 등푸른 생선을 선호하는 이들에게 어울린다. 성게알(우니), 연어알(이꾸라), 참치대뱃살(오도로), 도미 마스까와, 감태 안키모 등 프리미엄 라인은 눈에 띄는 구성이다. 오도로 메뉴에서 감태가 보이기도 하며 감태로 말린 새우를 한 접시 더 즐길 수 있다. 원하던 메뉴가 레일에 잘 보이지 않는다면 셰프나 직원에게 바로 요청하면 즉시 만들어 준다.

샤리의 질은 네타를 감싸듯 두툼하고 길게 썰려 씹는 맛을 강조한다. 회를 좋아하는 이들이 많고 기다림이 길다면 여울공원 산책을 곁들이며 대기를 버틸 수 있다. 동탄에서 회전초밥을 찾는 이들에게 가격 대비 만족도가 높은 선택지로 손꼽힌다. 다양한 해산물 구성의 카이센동과 프리미엄 라인, 그리고 합리적인 가격대의 스시까지 한 자리에서 즐길 수 있는 점이 특징이다. 동탄맛집으로서의 입지는 여전히 견고하다.