[변리사 1차 생물] 2020년도 제57회 변리사 1차 생물 기출문제 해설

2020년도 제57회 변리사 1차 자연과학개론 (A형) - 생물 해설 21. ⑤ 해설 : ① (O) 세포막은 유동적인 인지질 이중층 구조이다. 여기에 단백질들이 모자이크 형태로 붙어있거나 막에 박혀 관통하고 있다 = 유동모자이크 모형 ② (O) 인지질 이중층은 일종의 소수성 투과장벽을 형성한다.

= 선택적 투과성 ③ (O) 인지질은 친수성 머리 + 소수성 꼬리로 구성된다. ④ (O) 인지질 이중층은 바깥면과 안쪽면을 이루는 지질의 조성이 서로 다른 비대칭적 분포를 가진다. = 비대칭적 구조 ⑤ (X) '꺾임(kink)'은 불포화지방산에서 일어난다.

(cf. 포화지방산은 인지질 분자들이 촘촘하게 채워지도록 하지만, 불포화지방산은..........