식품을 다루는 공장은 매일 바닥이 시험대에 오릅니다. 세척수를 흘리고, 세제를 쓰고, 무거운 수레를 밀고, 가끔은 기름이 튀기도 하죠.
이렇게 매일 반복되는 과정 속에서 바닥은 조금씩 닳고, 때로는 들뜨거나 갈라집니다. 그런데 이 작은 틈이 위생의 시작이자 끝을 가르는 지점이 됩니다.
바닥이 약하면 오염이 스며들고, 청소가 어려워지고, 결국 HACCP 관리에 걸림돌이 되니까요. 이것이 식품공장바닥공사의 핵심입니다.
뉴크리트 HD는 이런 식품공장 환경에 맞춰 만들어진 바닥재입니다. 핵심은 ‘견고한 결착력’입니다.
바닥 콘크리트와 강하게 밀착돼 들뜨지 않기 때문에, 트렌치 주변이나 장비가 자주 오가는 구역처럼 가장 손상되기 쉬운 부분에서도 안정적으로 버팁니다. 오랫동안 세척과 온도 변화가 반복돼도 바닥이 헐거나 일어나지 않으니, 청소와 소독이 훨씬 수월합니다.
표면은 살짝 거친 질감으로 처리되어 있어서 물기가 있어도 쉽게 미끄러지지 않습니다. 조리 공간이나 세척실처럼 젖은 구역에서도 작...
원문 링크 : 식품공장바닥공사 안정성이 최우선 뉴크리트