집에 있던 젤리 전부 얼려봤어요, 요즘 유행하는 젤리 얼먹

요즘 여기저기서 보이는 젤리 얼먹. 젤리를 얼려 먹는 게 그렇게 맛있다길래 괜히 궁금해졌어요.

사실 저는 원래 찐득찐득한 젤리를 별로 안 좋아하는 편이라 젤리를 잘 사 먹는 타입은 아니거든요. 근데 얼려 먹으면 식감이 바삭해지고, 쫀득함이 줄어든다길래… “어… 그럼 나도 먹을 수 있겠는데?”

싶어서 집에 있는 젤리들 전부 총출동시켜봤어요! 요즘 SNS에서 유명한 얼먹 전용 젤리들은 아니고요, 그냥 집에 있던 젤리들로 노랑집식 실험 시작 젤리 얼먹 준비 과정은 아주 단순해요 별거 없습니다.

집에 있는 젤리 다 꺼내기 용기에 담기 냉동실로 직행 여기서 포인트는 딱 하나예요. 얇을수록 얼려 먹었을 때 훨씬 맛있다 줄 젤리처럼 얇은 타입은 얼리면 진짜 과자처럼 바삭바삭해지고, 두꺼운 젤리는 속이 덜 얼어서 식감 차이가 꽤 나더라고요.

얼려 먹어보고 느낀 젤리별 솔직 후기 얇은 줄 젤리 = 대성공 가장 맛있었어요. 얼리니까 설탕 코팅이 바삭해지고 씹을 때 파사삭 부서지는 느낌… 이...