위드시마의 소금빵 맛집 제이커피

위드시마의 소금빵 맛집을 소개합니다. 제이커피의 맛난 소금빵 요즘 3분 카레처럼 3분 타로를 봐드리고 있는데요.

몇 번 타로를 보시고는 잘 맞는다고, 예약까지 하시는 회원님. ㅎㅎㅎ 브라마 요가원 너무 재미나죠.

ㅎㅎㅎ 회원님이 타로 봐주신다고 빵을 가지고 오셨어요. 작고 앙증맞은 회원님이 카페를 운영하시는 건 알았는데 빵을 직접 만드는 줄 몰랐어요...

무엇보다 맛이 좋아 놀랐어요.^^ 겉바속촉 단백한 소금빵 맛나요!! 위드시마 바게트처럼 겉은 바삭해요.

그렇지만, 바삭한 겉 부분이 바게트만큼 두껍지 않아 질긴 느낌 없이 바삭해요. 속은 촉촉하고 부드러우면서 쫀득한 탄성이 있어요.

말 그대로 겉바속촉! 버터롤과 차이는 펄솔트 빵에서 나는 버터 향이 너무 좋아서 물어보니 고소함을 조금 더 더해주는 버터를 쓰신다고 해요.

빵 속 공간이 버터가 있던 자리겠지요.^^ 고소하고 담백한 맛에 간간이 입안에 퍼지는 짭조름함이 소금빵의 매력이잖아요. 이 매력을 적절하게 잘 살려 만드셨더라고요. ...