진주에서 태어나 진주 냉면만 먹다가 서울에 와서 서울에는 왜 이렇게 맛있는 냉면집이 없지 라는 생각을 했었는데요. 진주 냉면이 유명하단 걸 나중에 알았지 뭐예요!?
진주 냉면은 육수가 해산물 베이스인 것과 고명으로 육전을 올리는 게 특징인데요 무려 1849년에 쓰인 동국세시기에도 진주 냉면에 대한 기록이 남아 있다고 해요️ 진주 냉면 하면 전국적으로 지점이 많은 하연옥이 가장 유명한 거 같은데요. 개인적으로 하연옥보다 산홍이 더 맛있었어요.
(하연옥도 맛있었지만요!) 알고 보니 산홍은 좀 현지인들에게 인기가 좋은 편이더라고요!
진주냉면 산홍 본점 주차 가능, 네이버 예약 가능, 캐치 테이블 가능, 단체 예약 가능 진주냉면산홍 본점 경상남도 진주시 금산면 금산로 62 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 산홍 냉면은 진주에 진주 시청점과 본점 두 곳이 있는데요 저는 금산 초등학교 주변인 본점으로 갔습니다! 산홍은 네이버 예약도 가능하고 캐치 테이블도 가능한데다 건물 우측에 냉방되는 ...
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원문 링크 : 진주 냉면 산홍 본점 : 찾았다 내 인생 냉면.
