우리는 다양한 방법으로 고기를 먹는다. 불에 구워서 먹거나, 물에 삶아서 먹거나, 심지어 생으로 먹기도 한다.
어떻게 먹던 변하지 않는 사실은 고기가 맛있다는 점이다. 그래서 우리는 고기를 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을지 연구한다.
오늘 소개할 음식도 누군가의 연구 끝에 탄생한 결과물일 것이다. 고기들 중 많은 사람들이 선호하고 고급스러움을 담당하는 소고기, 그중에서도 아롱사태, 스지, 소꼬리를 푹 삶아 육수에 자박하게 내오는 음식, 그리고 고기를 삶은 육수의 맛으로 찐한 감동까지 느낄 수 있는 음식, 오늘의 음식점은 오직 수육만을 판매하는 수육 전문점, 황해수육이다.
황해수육 수유점 영업시간 : 17:00~24:00 라스트오더 : 22:30 휴무일 : 없음 전화번호 : 02-900-9494 주차 : 불가 황해수육은 수육 전문점 답게 대표 메뉴가 모두 수육이다. 보통 수육을 판매하는 곳에서 국밥을 많이 판매하기도 하는데, 황해수육에서는 수육 맛집 답게 국밥을 따로 판매하지 않...
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