저는 청라에서 신상 디저트 맛집으로 떠오르는 디저트하다를 다녀왔습니다. 디저트하는 수제 디저트 전문가가 오픈한 매장으로 이미 여러 카페에 납품해온 검증된 맛을 직접 경험할 수 있어 기대가 컸죠. 청라여성병원과 연세어린이병원의 골목을 지나 청라타워돔 맞은편 청라프라자 1층에 자리하고 있어 찾기 편하고 매장은 오픈한 지 얼마 안 되었지만 아담하고 깔끔했습니다. 매장에는 드라마 스프링피버에서도 협찬되었던 미꼬마 카롱을 포함해 마카롱, 다쿠아즈, 휘낭시에, 쿠키 등 다양한 수제 디저트가 가득했고 머랭쿠키, 스콘, 쫀득쿠키, 꼬끄 후레이크, 초코볼, 생초콜릿까지 구성이 촘촘했습니다. 두바이 쫀득쿠키와 버터떡까지 있어 디저트의 종류가 정말 다양했습니다. 제조사 직영 매장답게 핫플 카페의 고퀄리티를 비교적 저렴한 가격으로 누릴 수 있었고, 선물이나 답례품으로도 적합하다고 느꼈습니다.
제가 주문한 메뉴로는 두바이 마카롱, 버터떡 3개, 황치즈 마카롱, 오레오 마카롱, 말차 마카롱, 얼그레이 마카롱, 다쿠아즈(말차 초코), 플레인 휘낭시에가 있었고 가격대는 각각 비교적 합리적이었습니다. 두바이 마카롱은 피스타치오와 카다이프가 속으로 이루어진 충격적인 맛의 조합이었고, 얼그레이 마카롱은 표면의 알록달록한 비주얼과 달리 향이 진해 차 한 잔과 함께 먹기 좋았습니다. 말차와 오레오, possible 한 가지씩의 마카롱도 모두 호평으로 남았습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 휘낭시에의 식감이 기억에 남았습니다. 디저트하다는 없는 게 없는 디저트 천국 같았고, 학교 행사나 기업 간식, 결혼식·돌잔치의 답례품으로도 추천하고 싶은 곳이었습니다.
청라에서 수제 디저트를 찾고 계시면 퀄리티와 가격, 맛까지 모두 만족스러운 디저트하다를 추천드립니다. 단체 주문이나 답례품으로도 신뢰할 수 있는 선택입니다.
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