ALTA GAMMA cabernet sauvignon 2023 알타감마 카베르네 쇼비뇽 2023 도수 : 13% 용량 : 750ml 당도 (달달한 향이 끝에 있음) 산도 알콜 바디 탄닌 ※개인적 평가입니다 싼값에 마시기 좋았던 와인이다. GS25에서 구입한 와인으로 할인해서 2병에 만원이 조금 안되는 가격으로 구입했던것 같다.
요리할때 넣어볼까 하여 급히 할인하는 와인으로 산거였는데, 생각보다 싼값치고는 맛이 괜찮았어서 기록을 남기고자 한다. 달달한 향과 과실향이 느껴지는 와인으로 크게탄닌감이나 바디감이 일반 카쇼에 비해서는 많이 느껴지지 않는다.
심심해서 Maule Velly특징도 찾아보았다. 칠레의 센트럴 벨리 지역에 속하며, 비교적 온화한 지중해성 기후를 지니고있다고 한다.
낮과 밤의 큰일교차 덕분에 포도의 산미와 풍미를 유지할 수 있다고.. 주로 까베르네 쇼비뇽, 까르미네르, 메를로와 같은 품종이 생산되는 지역이며, 전반적으로 이지역에서 생산된 와인이 가성비가 좋다....
