전주냉삼맛집 안행교, 노포 감성! 냉삼은 역시 이런 데서

안녕하세요~ 오늘 소개할 곳은 전주냉삼맛집 중에서도 노포 감성 그대로 살아 있고 음식 하나하나에 정성이 느껴지는 곳 바로 안행교입니다. 처음에는 소문만 듣고 방문했는데, 딱 한 끼 먹고 나서 완전 단골 예약~!!

여긴 진짜입니다. 안행교 전북특별자치도 전주시 완산구 용머리로 9-15 안행교 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 1.

도톰한 냉삼 보통 냉삼이라고 하면 얇고 바삭한 식감을 생각하잖아요? 근데 전주냉삼맛집 안행교는 달랐어요.

고기가 생각보다 도톰해서 씹는 맛이 제대로였고 기름장 없이도 그냥 정말 맛있었어요. 제가 먹은 건 냉삼 3인분.

철판 위에 지글지글 익는 냉삼을 보고 있으면 그 자체가 군침이 돌고 딱 한 점 입에 넣었을 때 느껴지는 겉은 쫀득, 속은 촉촉한 맛이 정말 인상적이었어요. 2. 쫄면 + 냉삼 = 미친 조합 냉삼집에선 보통 냉면을 사이드로 많이 먹지만 여기는 쫄면을 판매하더라고요!

근데 이 쫄면과의 조합 진짜 말도 안 되게 잘 어울립니다. 매콤새콤한 쫄면 ...