안녕하세요 :) 오늘은 바게트를 활용해서 만든 프렌치토스트 황금 레시피 소개해요. 얼마 전에 산 바게트가 너무 말라서 그냥 먹기 어려울 정도로 바삭해졌더라고요.
원래 촉촉한 카페 프렌치토스트 레시피는 하루 동안 우유에 재워두고, 빵을 충분히 흡수하게 하는 과정이 필요하잖아요? 근데 그렇게 복잡하게 만들지 않고도 금방 촉촉하게 완성할 수 있는 간단한 프렌치 토스트 황금 레시피가 있어서 공유하려고 해요.
재료 소개 바게트 (마른 것도, 말랑한 것도 OK) 식빵 가능 계란 2개 우유 200ml (두유·오트밀크로 대체 가능) 설탕 소금 알룰로스 프렌치토스트 레시피 레시피는 정말 간단해요. 마른 바게트도 금방 촉촉해지니까 급하게 만들어도 충분히 맛있어요. 1) 계란물 준비 계란 2개를 볼에 넣고 소금 한 꼬집 넣어서 잘 풀어줘요.
너무 많이 넣으면 짠맛이 도드라지니까 정말 소량만 넣는 게 좋아요. 2) 우유 단맛 조절 또 다른 볼에는 우유 200ml를 붓고 설탕을 넣어 잘 섞어줘요. 저는 한...
