안녕하세요 :) 오늘은 최근에 만들어 먹어보고 너무 만족했던 저녁 메뉴 추천 가져왔어요. 평소에 헤비한 음식만 골라 먹는 편이라 기회가 될 때마다 몸 좀 챙겨보려고 저속노화 식단을 실천해보는 중이에요.
이왕 요리해 먹는 거 맛있게 먹고 싶어서 ‘인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법, 저속노화 MIND 식단’ 책을 구매했는데 그 안에 있던 닭다리살 소금구이 + 깻잎 살사소스 만들기 조합이 너무 괜찮더라고요. 인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법, 저속노화 MIND 식단 박유경,이미경2025레시피팩토리 블로그 글 더보기 직접 만들어봤더니 건강식이라는 걸 잊을 만큼 풍미가 좋고, 재료도 간단해서 주말 저녁에 딱 맞는 메뉴였어요.
재료 소개 [닭다리살 소금구이 재료] 닭다리살 올리브유 소금, 후추 크게 썬 대파 한 줌 [깻잎 살사 재료] 깻잎 5장 다진 마늘 1스푼 다진 청양고추 약간 레몬즙 1큰술 설탕 또는 알룰로스 0.5스푼 올리브유 4큰술 소금, 후추 닭다리살 소금구이 과정 1) 닭다...
