#피클레시피 #피클만드는법 안녕하세요. 탕수육 부먹?
찍먹? 나는 그냥 쳐먹의 프로식욕러 쳐먹입니다.
맛집 도른자 컨셉의 블로그를 운영하고 싶었으나 미친듯이 오른 물가와 퇴사 이슈로 인해 생활비를 아끼기 위해 집밥을 주로 해먹기 시작하여 부득이하게 정상인 버전의 레시피와 이것 저것 포스팅 하고 있습니다. 혹시 피클 좋아하세요?
저는 통조림 병에 담겨있는 무른 피클도 먹기는 먹지만 별로 안 좋아하고 비싼 파스타집에 가면 나오는 갓 만들어 아삭아삭함이 살아있는 피클을 정말 좋아하는데요. 이번에 피클을 만들어봤는데 밖에서 먹던 맛이랑 똑같아서 레시피 공유 드리러 왔어요.
피클 만들기 재료 오이 2개 (그냥 이거 밖에 없어서,,,) 무 1/3개 (그냥 이거 밖에 없어서,,,) 양파 1/2개 (그냥 이거 밖에 없어서,,,) 사과 (그냥 있어서 썼음) * 야채나 과일은 적당히 단단한 놈들이면 냉장고 털어먹기 용으로 꺼내다가 피클 만드시면 됩니다. 피클 담글 물만 재료들이 잠길만큼 준비해주시면 ...
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