일본 여행에서 사온 칼디 마파두부랑 커피젤리 ️ 사온 것들을 조금 더 모아서 포스팅하려고 묵혀뒀는데 이러다 영원이 안할까봐.... 칼디 마파두부 후기 먼저 칼디에서 사온 마파두부 해외식료품 파는 코너쪽에 있었고 가격은 200-300엔 사이였던 것 같다.
한 봉지가 100g, 2-3인분이고 맛이 어떨지 몰라서 하나만 사왔는데 몇개 더 사올걸 그랬다. 2월에 샀고 유통기한은 6개월정도 되었음! 칼디 마파두부 만드는 방법은 1) 프라이팬에 다진 고기 굽굽 2) 마파두부 소스 넣고 1분간 볶볶 3) 두부를 넣고 2-3분 더 끓이면 완성!
나같은 요린이도 쉽게 만들 수 있다는 간편 그 잡채 레시피 다진고기는 없어서 냉동실에 있는 삼겹살을 얇게 썰어서 볶아 주었다. 소스 외에 사용한 재료는 돼지고기 + 냉동 대파 + 두부 끝임!
약간 마라맛도 나는데 심하지는 않고 밥이랑 아주 잘 어울리는 정도~!? 간단히 해먹기 너무 좋고, 집에서 만든 시중 마파두부보다 더 진하고 마라맛도 나는 것 같다.
맛...
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