저는 대구 북구 칠곡3지구의 레트로 감성 후라이드 치킨 맛집 닭동가리 칠곡3지구점에 다녀왔습니다. 신천시장점과 대구종로점에 이어 세 번째 방문으로, 위치는 동천로 128-15 1층이며 도보 3호선 팔거역에서 540m 거리에 있어 찾기 편했습니다. 운영시간은 일~목 17:00~02:00 그리고 금토는 17:00~03:00이며 주차는 먹자골목 안에 주차장이 따로 없고 인근 유료주차장이나 강북경찰서 뒷편 공영주차장을 이용했습니다. 칠곡3지구 메인 먹자골목 안에 원할머니보쌈 바로 옆이라 찾기도 쉬웠고, 파란색 테이블이 포장마차 느낌을 살려주는 분위기였습니다. 가게는 중앙에 주방이 있고 양옆에 홀이 있어 사람들로 붐볐고, 벽면엔 레트로 분위기의 모자와 차림표가 붙어 있었습니다. 앉자마자 메뉴판을 살펴보니 치킨과 여러 안주를 한꺼번에 즐길 수 있는 세트 메뉴가 있었고, 치킨뿐 아니라 닭발·국물·곁들임 안주도 다양했습니다.
저는 뼈후라이드 한 마리와 순살 반반을 주문했고, 주문 직후에 콩나물국과 샐러드, 치킨무가 차려졌으며 물은 구수한 보리차가 나왔습니다. 후라이드는 주문 후 약 20분 만에 나왔고 겉이 바삭하고 속은 촉촉한 전형적인 형태였으며 짭짤한 맛이 음미되는 맛이었습니다. 뼈후라이드에 제공되는 소금과 양념도 함께 곁들여 먹으니 더 풍성했습니다. 반반 순살은 후라이드 맛의 짭짤함은 유지하되 양념은 매콤한 편으로 느껴졌고, 매운 정도는 높지 않아 후라이드와 함께 먹기 좋은 조합이었습니다. 순살 역시 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 잘 보여 주었고, 살짝 매콤한 양념 순살은 맛의 빈틈이 없었습니다. 레트로 포장마차 분위기에서 치킨뿐 아니라 다양한 안주를 함께 즐길 수 있어 만족스러웠고, 저는 이 곳의 겉바속촉과 짭짤한 맛에 크게 매료되었습니다.
대구에 여러 지점이 생겼지만 모두 맛이 비슷했고, 후라이드 치킨을 좋아하는 분들에게 강하게 추천합니다. 이곳은 닭동가리의 대표 메뉴인 뼈후라이드와 순살의 조합으로 후라이드의 매력을 제대로 느끼게 해주며, 레트로 감성의 분위기 속에서 다양한 안주를 함께 즐길 수 있는 곳이었습니다.
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