5월 5주 식단표 참다운요양병원 5월 다섯째 주 실제 식단 사진 "요즘 식사하실 때마다 속이 더부룩하다고 하시네요. 혹시 간 때문일까요?"
"간에 좋다는 음식이 너무 많아서 도대체 뭘 드려야 할지 모르겠어요." 간경변 환자나 그 가족분들이 자주 하시는 이야기입니다.
간은 침묵의 장기로 불릴 만큼 웬만큼 나빠질 때까지 특별한 증상이 없지만, 한 번 손상되면 회복이 어려운 장기입니다. 특히 해당 질환이 진행된 경우, 약물이나 치료보다도 매일 식사가 몸 상태를 좌우하는 중요한 관리 요소로 작용합니다.
공릉동요양병원에서는 기능이 저하된 분들을 위해 매 식단마다 식재료와 조리 방법에 신중을 기하며, 불편 없이 균형 있게 드실 수 있게 구성하고 있습니다. 오늘은 간경화에 좋은 음식이 어떤 것인지, 왜 그렇게 골라야 하는지를 알려드리겠습니다.
간경변 환자에게 식사란 무엇일까요? 간경변은 간세포가 반복적인 손상과 재생을 거치며 섬유화되어 기능이 점차 저하되는 질환입니다.
해독, 에너지 대사, 단백...
