일반음식점 창업, 영업신고 시 필요한 식품위생교육, 건강진단결과서 발급 방법

영업신고 신규 및 승계 시 필요한 식품위생교육에 대해 알아보겠습니다. 안녕하세요.

오늘도 공부하는 부동산·보리(菩提)입니다. 일반음식점 창업 시에 영업신고를 하기 위해서는 선행되어야 하는 과정이 있습니다.

상권분석부터 시작해서 영업장소를 골라서 부동산 계약도 진행해야 하고 내부 인테리어 및 시설도 설치해야 하는데요. 가장 중요하다고 말씀드리고 싶은 과정인 영업신고를 하기 위한 필수 준비 과정이 건강진단결과서 발급과, 위생교육입니다.

이는 영업신고증을 신규로 발급받을 때나, 기존 영업신고증을 승계 받을 때에도 꼭 필요합니다. 하나하나 알아볼까요?

건강진단결과서 일반음식점을 영업신고를 하기 위해서는 건강진단결과서를 발급받아야 합니다. "보건증"이라고 불리는 건강 진달 결과서는 보건소에서 발급받을 수 있습니다.

건강진단 대상자 식품 또는 식품첨가물 (화학적 합성품 또는 기구 등의 살균·소독제는 제외)을 채취·제조·가공·조리·저장·운반 또는 판매하는 일에 직접 종사하는 영업자 및 그 종업원...