[공유] 야채비빔국수 비빔국수양념만들기~

출처 윤여사의 맛있는 여행|윤여사 연휴 3일째.. 신랑 친구가족들이 놀러를 왔어요~ 아침 7시부터 엄청나게 바쁘게 요리준비를 해서, 모두들 맛있게 먹고 집으로 돌아갔답니다.

설겆이와 뒷정리를 하고 나니~ 헉~ 저녁할 시간이여요.. 넘 귀찮아서, 간단하게 저녁을 해결하기로 했지요~ 손님상 차리고 남은 야채들이 많기에, 야채를 넣은 비빔국수로 하기로 했어요..

야채 비빔국수 만들기 [ 2인분 / 주말별미요리] 재료: 국수(소면) 200g, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술 베이비채소 50g, 오이 2/3개, 당근 1/4개, 방울토마토 3개 비빔국수양념만들기: 고추장 4큰술, 매실액 3큰술, 식초 1큰술, 깨소금 2큰술, 생강가루 1/2작은술, 레몬즙 1작은술(없으면 생략) 비빔국수에서 젤 중요한 비빔국수양념만들기여요~ 왠만하면 양념장을 먼저 만들어 놓는것이 좋답니다. 양념들끼리 서로 친해지는 시간이 필요한듯~~ㅋㅋㅋ 비빔국수 양념장 재료를 모두 섞어서 잘 저어주어요.

통깨가 아닌, 깨소금을 ...