감자전 초간단 레시피 청양고추 빼세요 why? 넘 매워요 hot!
감자전 만들기 초간단레시피 날씨탓인가 비올때는 꼭 전을 먹어야된다는 생각이 물씬나서 오늘 비는 오지않지만 먹어보고싶었던 감자를 준비 감자전을 만들어보았어요 백종원레시피를 따라했어요 감자를 강판에 안갈고 믹서기에 넣고 간단히 하는게 편해보여서요 감자 큰거 3개 재료: 감자 3개 , 소금적당히, 물2컵, 기름 ( 믹서기에 감자갈때 물넣는양) 양념장: 간장3:식초1: 청양고추 1. 감자 3개를 토막내어 믹서기에 갈아준다.
(물 2컵사이넣고 갈아준다) 믹서기에 물 반정도만 채워질만큼 넣었더니 한컵 반 정도면 되더라고요~ 2. 곱게 갈아준 감자를 채에 걸러 10분간 물을 빼준다. 3.
물을 뺀 후 물기후 남은 전분은 버리지말고 감자에 같이 섞어준다. 물을 다 버렸다면 감자 전분가루를 넣어주면된다. 4.
소금을 넣고 섞어준다. 5. 팬에 기름 넉넉히 두른 후 달궈진 팬에 잘 으스러질 수 있으니 작게 부쳐준다.
(노릇 노릇) 6....
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