저번 게시물 '고등학교 과학 동아리 실험 목록' 중 '계면활성제의 원리: 유지와 염기로 비누 만들기' 실험 방법 및 활동지를 소개해 드리려 한다. 저번에 올렸던 '생활과 과학' 활동지와 겹치지 않나 싶지만, 좀더 동아리 및 화학 내용에 최적화되게 계면활성제 관련 내용을 사전 지식에 넣고, 탐구 질문도 더 광범위하고 조사가 많이 필요한 질문으로 바꾸었다.
학생용 활동지 및 교사용 활동지 파일은 맨 아래 실어 두었다. 웬만하면 키트로 편하게 하고 싶었는데, 시중의 키트는 전부 이미 만들어진 비누 베이스에 글리세린과 에탄올을 섞어서 기분만 내는 실험밖에 없었다.
(아무래도 초등학생 대상 키트인데다 수산화나트륨이 워낙 위험해서 그런 것이라 생각한다.) 그래서 웬만하면 유지와 염기를 섞어 진짜 비누화 반응을 관찰할 수 있는 실험은 없을까 찾아보던 중, 마침 감사하게도 집에서 직접 천연비누를 만드시는 분들이 계셔서 자료를 참고하는 데 많은 도움이 되었다.
오늘 포스팅은 아래 링크의 블로그 [올...
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