을지로에서 경험하는 마제소바 : 부타이 2막

친구들이랑 을지로에서 보기로 했는데요. 을지로를 요새 자주 가게되더라구요.

뭔가 정이 가는 동네에요 ㅎㅎㅎ 골목길도 있고 부타이 2막 서울특별시 중구 충무로5길 6-1 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 9번출구에서 나오면 바로 있어요. 외관이 심플한게 가게 컨셉이 잘 보여서 매력있는 것 같아요 외관이랑 메뉴인데 사실 처음부터 마제소바 먹으려고 정하고 가서 무조건 마제소바에 목살 챠슈랑 반숙달걀 추가한 거 3개 주문했어요 벽 보고 앉는 자리에 앉았는데요...

나름 오붓하더라구요 다시마식초도 구비되어있었음 마라 탄탄멘도 파나봐요... 하지만 제 관심은 오로지 마제소바에만...

나온 마제소바 차슈가 목살이더라구요?? 좀 담백했어요 이쁘죠?

ㅎㅎㅎ 마제소바 먹을 때마다 항상 눈으로 먼저 먹어요 비벼서 면 올려주기. 근데 부타이 2막 마제소바는 좀 된장이 많은 느낌?

좀 짜요... 제 입맛에 다시마 식초 넣으니까 짠맛이 좀 순화되긴 하던데 좀 짜다는 생각이 들었어요 ㅋㅋㅋ 일본 라...