암치료 끝! 암생존자의 식생활 어떻게 해야 할까요?

암치료가 모두 끝난 후, 음식을 어떻게 먹어야할지 고민 되시나요? 궁금한 암생존자의 영양·식생활 정보 알려드립니다!

회, 젓갈, 게장 등 익히지 않은 음식들, 이제 먹어도 될까요? 항암 및 방사선 치료 종료 후 안정적 생활을 유지하고 계신다면 회, 젓갈, 게장 등 익히지 않은 음식을 꼭 제한하실 필요는 없습니다.

다만, 식중독 위험이 높은 계절이나 나의 몸 상태에 따라 주의가 필요할 수도 있습니다. 저염식, 무염식 하는 것이 좋을까요?

싱겁게 식사하는 것은 매우 좋은 식습관이나, 일부러 저염이나 무염식을 할 필요는 없습니다. 적절한 양념으로 식욕을 돋우는 것도 도움이 된다는 점을 기억해 주세요.

단, 소금에 절인 음식을 많이 먹는 것이 몇몇 암 발생을 증가시킨다는 근거가 있으므로 채소나 생선을 절여 먹는 염장 식품은 적당량 먹는 것이 좋겠습니다. 체중이 늘지 않고 체력이 떨어져서 고민인데, 사골국은 영양 보충에 도움이 될까요?

사골 국물 종류는 90%이상 수분이고 단백질은 아주 적다...

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